Brunells est l’une des pâtisseries les plus emblématiques du Born et l’une des plus anciennes de Barcelone. Fondée en 1852, elle perpétue l’héritage gourmand de la ville avec un regard contemporain : elle revisite des recettes classiques en les réinterprétant avec sensibilité et bon goût. Ici, le café occupe une place de choix, accompagné d’une sélection soignée de propositions internationales qui reflètent le Barcelone cosmopolite d’aujourd’hui. Un lieu chargé d’histoire et de caractère, où classiques et gourmandises plus tendance vont de pair.
This is… bon à savoir
La pâtisserie a été récompensée pour ses croissants au beurre. Commandez-en un tout juste sorti du four et accompagnez-le d’un café de spécialité. Un petit-déjeuner tout simplement parfait.
Si vous y allez le week-end, arrivez de bonne heure : les produits partent vite. Et si vous êtes fan de pâte feuilletée, ne manquez pas leur ensaïmada.
