Bubó
Pâtisserie et chocolaterie artisanale d’auteur, avec des créations emblématiques primées à l’international.
Escribà
Pâtisserie historique fondée en 1906, référence des gâteaux personnalisés, figurines en chocolat et monas de Pâques.
Le saviez-vous Le port de Barcelone a été le premier d’Espagne où le cacao a été introduit.
Foix
Pâtisserie artisanale de qualité qui allie recettes catalanes classiques et innovations internationales reconnues.
La Estrella
Une des pâtisseries les plus anciennes de Barcelone, avec une production quotidienne dans son four voûté d’origine depuis 1825.
Oriol Balaguer
Établissements spécialisés en pâtisserie d’auteur, chocolaterie et viennoiserie artisanales.
La Colmena
L’une des plus anciennes pâtisseries de la ville, où les sucreries traditionnelles catalanes se dégustent derrière une élégante façade historique.
Brunells
Pâtisserie historique du quartier du Born, fondée en 1852 et considérée comme l’une des plus anciennes de Barcelone.
Canal
Pâtisserie de référence dans la zone haute de Barcelone, reconnue pour ses viennoiseries artisanales primées et sa maîtrise du croissant.
Chocofiro
Chocolaterie familiale spécialisée dans la fabrication artisanale de chocolats et de confiseries.
Mauri
Pâtisserie artisanale et salon de thé fondés en 1929, proposant des créations sucrées et salées élaborées avec savoir-faire, dans un cadre classique qui conserve son caractère.
Hofmann
Pâtisserie d’auteur de l’École d’hôtellerie Hofmann, où la technique classique se métamorphose en pièces de précision contemporaine.
L’Atelier
École et atelier créatif spécialisé en haute pâtisserie contemporaine et formation professionnelle.
Farga
Pâtisserie familiale et artisanale, référence en produits gourmets et chocolats, fondée en 1957.
