Torrons La Campana fa més d'un segle que treballa l'ametlla marcona i la mel del romaní per elaborar torrons, polvorons, massapans i altres dolços de forma artesana. Fundada per Francisco Miralles, torroner des de molt jove, la casa ha passat per quatre generacions que han sabut seguir la tradició, però sense quedar-se quiets: a l'estiu el torró comparteix taulell amb gelats i orxata.
This is… bo saber-ho
Si es busca el més clàssic, convé començar pels torrons de Xixona i Alacant, el rovell cremat o el garlanda. Per ampliar el radi, també elaboren polvorons, massapans i xocolates trufats amb sabors com cafè, gerds o Cointreau amb taronja.
