El Gastrofest Km0 es un festival gastronómico que celebra la cocina catalana más genuina desde el corazón del Poble Espanyol. Su esencia está en los productos de temporada, en la proximidad, en quien cultiva, cocina y comparte. Degustar platillos elaborados con ingredientes locales es solo el inicio: cada edición propone experiencias que conectan gastronomía y cultura, reivindicando el paisaje comestible y la cultura del buen comer.
This is… bueno saberlo
No se trata solo de comer: es una ocasión para conocer a quienes hacen posible cada ingrediente. Agricultores, queseros, viticultores y cocineros te explican su oficio en directo.