El Ideal es una coctelería clásica especializada en combinados tradicionales ejecutados con precisión. Una barra alejada del espectáculo y centrada en la técnica. Aquí mandan los grandes clásicos, como el Negroni o el Gin Tonic, y una cuidada selección de whiskies. La atmósfera, detenida en otra época, marca el ritmo pausado de la experiencia. Tras la barra, profesionales de etiqueta ejecutan cada gesto con rigor y discreción. Aquí la tradición coctelera se mantiene intacta.
This is… bueno saberlo
Especialmente adecuado para parejas o grupos que buscan una conversación tranquila en un entorno pausado.
Nacido en 1931 con espíritu de club inglés, el Ideal marcó la sofisticación del Eixample hasta que, en 1977, una nueva generación lo convirtió en un referente del cóctel en la ciudad.
