Koy Shunka

Uno de los mejores restaurantes japoneses de Europa. El chef Hideki Matsuhisa combina a la perfección la tradición japonesa clásica con notas y productos de la cocina mediterránea. Un menú degustación elegante y sutil, con un inmejorable producto de base. Con una cocina central maravillosa, se recomienda sentarse en una de las dos barras si son dos comensales, ya que ver a los cocineros preparar los platos es como estar en el teatro: un espectáculo. Frecuentado por amantes de la cocina nipona y la alta gastronomía. Siempre es una experiencia para los sentidos.