Koy Shunka

Un dels millors restaurants japonesos a Europa. El xef Hideki Matsuhisa combina a la perfecció la tradició japonesa clàssica amb notes i productes de la cuina mediterrània. Un menú degustació elegant i subtil, amb un immillorable producte de base. Amb una cuina central meravellosa, es recomana asseure's en una de les dues barres si són dos comensals, ja que veure els cuiners preparar els plats és com estar al teatre: un espectacle. Freqüentat per amants de la cuina nipona i alta gastronomia. Sempre és una experiència per als sentits.