Speakeasy-Dry Martini

Aquest local clandestí s'amaga a la part del darrere del Dry Martini, en el que abans era un magatzem. Obert per Javier de las Muelas, the cocktail king. La decoració està ambientada als antics restaurants clandestins de Chicago i Nova York de l'època de la llei seca. Cuina de mercat, variada i amb productes de primera qualitat. Carns espectaculars. Plats molt ben presentats. Públic nacional i estranger, de nivell alt, ja que el preu també ho és. Imprescindible prendre's un dry martini abans a la cocteleria, que té accés directe al restaurant.