7
Decoración
7.3
Comida
70
Precio medio
Cocina fusión que mezcla ingredientes de diferentes países, con guiños a los orígenes de sus tres propietarios: España, Colombia y Costa Rica. Ambición de alta gastronomía tanto en las preparaciones como en las explicaciones del servicio. Mucha creatividad, raciones justas y resultados variables. Estupenda la espuma de coliflor con "txangurro", así como la presa ibérica. Bodega curiosa por la selección tan variopinta y a precios altos. Servicio joven y agradable, aunque un poco intrusivo. El espacio, con decoración moderna, es un tanto frío. Hay pocas mesas y un privado abierto al fondo con buena insonorización. Un lugar diferente e interesante.
