Escribà
Pastisseria històrica fundada el 1906, referent en pastissos personalitzats, figures de xocolata i mones de Pasqua.
Foix
Pastisseria d’alta qualitat artesanal que combina receptes clàssiques catalanes amb innovacions internacionals de gran reconeixement.
Sabies que el port de Barcelona va ser el primer d’Espanya on es va introduir el cacau.
La Estrella
Una de les pastisseries més antigues de Barcelona, amb elaboració diària al seu forn de volta original des de 1825.
Bubó
Pastisseria i xocolateria artesanal d’autor amb creacions icòniques premiades internacionalment.
La Colmena
Una de les pastisseries més antigues de la ciutat, on els dolços tradicionals catalans se serveixen darrere d’una elegant façana històrica.
Oriol Balaguer
Establiments especialitzats en pastisseria d’autor, xocolateria i brioixeria artesanal.
Brunells
Pastisseria històrica del barri del Born, fundada l’any 1852 i considerada una de les més antigues de Barcelona.
Canal
Pastisseria de referència a la zona alta de Barcelona, coneguda per la seva brioixeria artesana premiada i el seu domini del croissant.
Mauri
Pastisseria artesana i saló de te fundat el 1929, amb propostes dolces i salades elaborades amb ofici, en un entorn clàssic que conserva el seu caràcter.
Pastisseria Hofmann
Pastisseria d’autor de l’Escola d’Hostaleria Hofmann on la tècnica clàssica es transforma en peces de precisió contemporània.
Jon Cake&Wine
Pastisseria especialitzada en pastissos de formatge, maridats amb una selecció de vins.
L'Atelier
Escola i obrador creatiu especialitzat en alta pastisseria contemporània i formació professional.
Ochiai
Pastisseria artesanal que fusiona la rebosteria japonesa amb la pastisseria clàssica europea.
